Mar. 6th, 2013

doktor_bolzen: (Louis - Ça va)
Я сегодня впервые в жизни тушил капусту! Это легко, щас я вас научу! Разложу по пунктам!
Итак, вы купили кочан капусты.
1. Выкладываете его на стол и отрываете верхние полузасохшие листья.
2. Берёте маленькую кастрюлю и кладёте в неё кочан.
3. Понимаете, что кастрюля маловата, с трудом вынимаете кочан, кастрюлю ставите в сторону.
4. Берёте большую кастрюлю, наливаете в неё воду и кладёте кочан.
5. Чувствуете себя Архимедом, вытаскиваете кочан, выливаете воду, вытираете стол и пол.
6. До вас доходит, что капусту нужно шинковать. Берёте острый нож.
7. Заклеиваете палец пластырем, отрываете запачканые кровью листья. Берёте нож с мелкими зубчиками. Шинкуете.
8. Наливаете подсолнечное масло в маленькую кастрюлю, и в процессе понимаете, что льёте не туда. Переливаете масло в большую кастрюлю.
9. Вспоминаете, что хотели готовить в казане. Снова переливаете масло. Ставите кастрюлю на огонь.
10. Снимаете пустую кастрюлю с огня, ставите казан.
11. Масло нагрелось, и вы понимаете, что его многовато. Вам не нужна капуста-фри, поэтому лишнее масло вы выливаете в маленькую кастрюлю.
12. Кидаете следом капусту.
13. Перекладываете капусту из кастрюли в казан, собираете остальное с плиты и складываете туда же.
14. Вроде всё сложное закончилось. Перемешиваете. Когда капуста размякнет и потемнеет, наливаете воды.
15. Выливаете лишнюю воду, успевая подхватить вываливающуюся капусту.
16. Вода кипит. Немного убавьте огонь. Зажгите его снова и убавьте не так резко.
17. Следите за водой, иногда подливая по чуть-чуть, иногда помешиваете. Чудный запах, не правда ли? Готово!
18. Снимаете кастрюлю с плиты. Ставите обратно. Снимаете казан.
19. Накладываете в тарелку.
20. Кушаете.
21. Всё!

Profile

doktor_bolzen: (Default)doktor_bolzen

May 2013

S M T W T F S
   12 3 4
5 67891011
12 1314151617 18
19 202122232425
262728293031 

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 12:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios